תהליך פיתוח-איך הופכים אתר בדיקות לאתר הראשי

אני חדש יחסית בדרופל, ויש לי שאלה בנוגע לתהליך הפיתוח הנכון:

ללקוח שלי יש אתר קיים ואני בונה עבורו אתר חדש.
תחת התיקיה של הדומיין הראשי יצרתי שתי תיקיות: test ו- drupal.
בכל אחת מהן התקנתי דרופל כאשר test משמש לבדיקה של שינויים (אחרי שנבדקו על שרת לוקאלי) ו- drupal מכיל את האתר שבסופו של דבר יהפוך לאתר הראשי.

הכל נראה טוב עד שמגיעים לנושא הדומיין ו- sub-domain.

נראה שממשק ניהול השרת (של Parallels) לא מאפשר לי ליצור sub-domains שיפנו תיקיות הנ"ל, אלא יוצר תיקיות יעודיות תחת /var ושם עלי למקם את הקבצים.
בנוסף, נראה שהדומיין הראשי יכול להצביע רק על התיקיה הראשית.

כיוון שאני לא רוצה להתקין את דרופל בתיקיה הראשית עד שתהליכי הפיתוח והבדיקות יסתיימו, נראה שאהיה חייב לשנות בתהליך ה- deployment את מיקום התיקיה של דרופל לתיקיה הראשית.
קראתי קצת על התליך, וחוץ מהשינויים בקובת ה- settings ובקובץ ה- htaccess ישנם גם שינויים ב- DB הנוגעים למיקומי קבצים (תמונות וכו') שמלחיצים אותי מעט.

האם אני מפספס פה משהו ויש דרך נכונה יותר לעשות זאת?